Ốc Bươu Nhồi Thịt Tại Đà Lạt đã làm say đắm bao du khách vào những chiều mưa rơi nơi phố núi. Đến Đà Lạt, đừng vội ra về mà quên ghé vào một góc quán cùng thưởng thức Ốc Bươu Nhồi Thịt Tại Đà Lạt nhé!
Ốc Bươu Nhồi Thịt Tại Đà Lạt – Lựa chọn hoàn hảo cho một chiều mưa Phố Núi
Cứ vào một chiều mưa, trời lành lạnh, lên phố và gọi một đĩa Ốc Bươu Nhồi Thịt Tại Đà Lạt. Bạn mới hiểu được hết cái mảnh đất nơi đây. Thịt ốc bươu được nhồi chung với nạc heo, băm nhuyễn thêm vài lát sả để khử mùi. Vị giòn ngọt thơm của ốc, thịt và hương sả . Cộng với chút cay dịu của nước mắm ớt gừng tạo ra hương vị đặc biệt cho món ăn này.
Ốc bươu “nuốt” từng miếng thịt nằm gọn trong bát. Đây đã từng là món khoái khẩu của biết bao du khách thập phương. Ốc bươu nhồi thịt là món ăn không thể thiếu trong các cuộc hội họp bạn bè. Hay chỉ đơn giản là một buổi tối trời lạnh rủ nhau đi ăn cái thứ chấm mút này.
Vị ngọt, giòn, thơm của ốc, thịt và hương sả. Cộng với chút cay dịu của nước mắm ớt gừng. Đã tạo ra hương vị rất riêng biệt của món ăn. Theo những người sành ăn món này chia sẻ thì cái hồn của món ốc bươu nhồi thịt chính là ở nước chấm. Mỗi quán ăn sẽ có 1 công thức pha chế khác nhau. Với cách gia chế gia vị độc đáo. Cộng với hơi ấm tỏa ra từ bếp than hồng trong không khí se lạnh của Đà Lạt tạo cho món ốc.
Những địa điểm Ốc Bươu Nhồi Thịt tại Đà Lạt ngon khó cưỡng lại
Quán Ốc số 33 – Ốc Bươu Nhồi Thịt ngon nhất Đà Lạt
Bước chân vào quán, bạn sẽ ngửi thấy mùi sả và ốc hòa quyện thơm nức. Cùng với phong cách đơn giản tạo cảm giác ấm cúng cho thực khách.
Nơi đây được nhiều người biết đến là do không gian quán giữ nguyên thiết kế xưa cũ cách đây hàng chục năm. Dù phải chờ đợi vì quán khá đông. Nhưng ai đến đây cũng không cảm thấy khó chịu vì không gian rất ấm cúng.
Để món Ốc Bươu trở nên đặc biệt là nhờ vào khâu chế biến. Với sự tỉ mỉ, nấu bằng cả cái tâm nên bao giờ ốc nơi đây cũng được nhiều người yêu mến. Nước chấm chính là phần không thể thiếu của món ăn này, không như những nước chấm thông thường, công thức tạo nên nước chấm của quán chính là bí quyết gia truyền từ đời cụ chủ quán nên rất đặc biệt, khiến người ăn rất dễ ghiền.
Ngoài ra, ăn ốc nhồi ở đây còn có điểm đặc biệt là ốc sẽ luôn được đặt trên bếp than. Để giúp cho món ăn lúc nào cũng nóng hổi và ngon miệng.
- Địa chỉ: số 33 Hai Bà Trưng, Đà Lạt.
Quán Ốc số 4D Và 41 Hai Bà Trưng – Ốc Bươu Nhồi Thịt tại Đà Lạt
Đây là chi nhánh của Quán Ốc Số 33. Vì chung chủ nên hầu như hương vị ốc của 3 quán là giống nhau mang vị rất đặc trưng. Quán mở cửa từ 09:00 đến 21:00, nhưng những hôm đông khách, ốc thường hết sớm. Nên nếu không muốn bị bỏ lỡ cơ hội thưởng thức vị ngon của Ốc Bươu Nhồi Thịt Tại Đà Lạt thì bạn nên đến sớm.
Ngoài ốc, 3 quán này còn bán thêm món lẩu đuôi bò vô cùng đặc sắc. Giúp khách có thể ăn no thay bữa chính, rất hợp với các gia đình hoặc bạn bè họp mặt ăn uống. Đặc biệt, có thêm một vài vò rượu nóng là thực khách đã có một bữa tiệc ấm áp trong tiết trời Đà Lạt se lạnh rồi.
- Địa chỉ: số 4D và 41 Hai Bà Trưng, Đà Lạt.
Chợ đêm Đà Lạt – Món ngon tại Đà Lạt
Ngoài những quán ốc bươu trên đường Hai Bà Trưng. Ngay tại chợ đêm Đà Lạt bạn cũng có thể thưởng thức món ăn khoái khẩu này. Trời ngoài trời se se lạnh, dạo quanh một vòng chợ. Tìm một quán cóc bên đường và nhâm nhi từng xíu món ốc nhồi thịt thì còn gì tuyệt vời hơn.
- Địa chỉ: Đường Nguyễn Thị Minh Khai phường 1 Thành Phố Đà Lạt
Nếu đã đến Đà Lạt rồi, đừng mãi ngắm cảnh thôi mà quên đi cơ hội thưởng thức đặc sản nơi đây. Ốc Bươu Nhồi Thịt Tại Đà Lạt cho một chiều mưa lạnh đảm bảo sẽ cho bạn những giây phút tuyệt vời nhất. Cùng thử nhé!
Ý kiến bạn đọc (0)