【Hướng Dẫn】+4 Cách Pha Trà Long Nhãn Thơm Ngon Ngay Tại Nhà

Trà long nhãn là thức uống có tác dụng thanh nhiệt, bổ máu, an thần, giảm căng thẳng. Trà long nhãn tuy rất phổ biến nhưng ít người biết cách pha trà long nhãn để tạo ra thức uống thơm ngon, chuẩn vị. Sau những giờ học tập, làm việc căng thẳng, được nghỉ ngơi và nhâm nhi ly trà long nhãn thơm ngon, hấp dẫn sẽ giúp bạn cân bằng lại tinh thần. Hãy cùng bài viết sau đây khám phá những cách pha trà long nhãn cực đơn giản và dễ làm tại nhà để thưởng thức nhé!

Trà long nhãn là gì?

Trà long nhãn là một loại trà được làm hoàn toàn 100% từ long nhãn, hay còn gọi là nhãn nhục, là thực phẩm được làm từ thịt (cùi) trái nhãn. Long nhẵn được sử dụng nhiều trong cuộc sống, như nấu chè, ngâm rượu. Đặc biệt, nếu biết cách ngâm rượu long nhãn thì có thể tạo ra một thức uống tốt cho sức khỏe.

Hiện nay, trà long nhãn đã trở thành thức uống quen thuộc của nhiều người Việt Nam, được làm chủ yếu từ long nhãn và các dược liệu khác, thơm ngon, dễ uống và có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe.

Chọn nguyên liệu để pha trà long nhãn ngon nhất

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nguyên liệu nấu trà long nhãn nhưng chất lượng mỗi nơi mỗi khác. Sau đây mình sẽ chia sẻ bí quyết chọn nguyên liệu để pha được ly trà long nhãn ngon.

• Chọn quả nhãn vàng tươi đặc trưng thường có ở nhãn sấy khô
• Cùi dày, cúp tròn, hạt tơi xốp không dính vào nhau.
• Nó có mùi thơm đặc trưng của nhãn, độ ngọt vừa phải và không bị dính khi cầm.

Tổng hợp cách pha trà long nhãn ngon

Trà long nhãn hạt chia

Thực tế có rất nhiều cách pha trà long nhãn , chúng ta có thể kết hợp với nhiều loại dược liệu để tạo nên những hương vị khác nhau, hạt Chia là một trong số đó:

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1,5 lít nước lọc
• 60 gram Long nhãn
• 8 đến 10 trái táo đỏ
• 30 gram hạt chia
• 3 đến 5 lá dứa
• 180 gram đường phèn

Chọn hạt chia để pha trà long nhãn ngon:

• Có hai loại hạt chia là hạt chia trắng và hạt chia đen, loại hạt này nhỏ hơn hạt é1 chút.
• Chọn hạt chia có lớp vỏ bóng trông như phủ dầu và có lớp vỏ hạt bên trên có vân.
• Bạn nên chọn mua ở địa chỉ uy tín để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.

Cách làm Trà long nhãn hạt chia

Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu đã chuẩn bị

• Các nguyên liệu táo đỏ, nhãn rửa sạch với nước rồi để ráo.
• Ngâm hạt chia trong nước ấm khoảng 15-20 phút để hạt chia nở ra.

Bước 2: Pha trà long nhãn hạt chia

• Bắc nồi lên bếp, cho 1,5 lít nước lọc vào, sau đó cho táo đỏ và lá dứa vào đun sôi trên lửa lớn.
• Khi nước bắt đầu nóng thì cho 180gr đường phèn vào khuấy đều cho đường tan hết.
• Sau khi đường phèn tan hết và táo đỏ hơi mềm, cho long nhãn vào nồi đun thêm 3-5 phút.

Bước 3: Thành phẩm

• Sau khi táo đỏ và nhãn đã mềm, cho 30 g hạt chia đã ngâm vào nồi. Tắt lửa, đậy nắp và nấu trong 2 phút.
• Thêm một chút muối vào nồi và đợi hỗn hợp nguội hoàn toàn.
• Khi hỗn hợp đã nguội, cả nhà có thể cho vào chai nhựa.
• Nó được bảo quản tốt nhất trong tủ lạnh để có thời hạn sử dụng lâu hơn.

Cách pha trà long nhãn này cần nhiều bước. Tuy nhiên, thành phẩm rất xứng đáng, một ly chè long nhãn hạt chia thơm ngon, màu sắc bắt mắt, giải nhiệt hiệu quả trong ngày hè oi bức.

Trà long nhãn kết hợp hoa cúc

Ngoài hạt chia, hoa cúc cũng là một trong những vị thuốc có thể kết đôi với long nhãn. Cách pha chế trà hoa cúc long nhãn kết hợp giữa vị ngọt và đắng của hoa cúc với vị ngọt của long nhãn, mang đến cho chúng ta hương vị khó quên và rất có lợi cho cơ thể.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 20g hoa cúc khô
• Long nhãn 20g
• Đường phèn

Cách chọn hoa cúc cho trà long nhãn:

• Chọn mua những bông hoa cúc có màu vàng đặc trưng, tuyệt đối không mua trà hoa cúc có màu quá vàng hoặc quá sẫm, bởi loại này rất có thể người chế biến đã sử dụng hóa chất trong quá trình sấy khô hoa cúc, không tốt cho sức khỏe. .
• Mua trà hoa cúc có mùi thơm nhẹ, không nên mua loại có mùi nồng vì có thể chứa chất hóa học.
• Tốt nhất nên mua ở địa chỉ uy tín, có địa chỉ rõ ràng, đúng quy trình sản xuất và bảo quản.

Cách làm Trà long nhãn kết hợp hoa cúc

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Ngâm hoa cúc khô trong nước sạch khoảng 10 phút.
• Long nhãn cũng ngâm nước cho nở ra, để các nguyên liệu tiết ra hết.

Bước 2: Pha trà long nhãn hoa cúc

• Bắc nồi lên bếp, cho 2 lít nước và 20g hoa cúc khô vào đun sôi. Sau khi nước sôi, giảm lửa nhỏ và đun tiếp từ 8 đến 10 phút cho hoa cúc cạn nước thì tắt bếp.
• Loại bỏ bất kỳ hoa cúc chết nào khỏi chậu của chúng. Sau đó tiếp tục cho đường phèn vào và đun đến khi đường tan hết (tùy theo khẩu vị mỗi người mà cho lượng đường cho hợp lý).

Bước 3: Thành phẩm

• Sau khi đường phèn tan hết, cho toàn bộ long nhãn vào đun khoảng 2-3 phút thì tắt bếp.
• Sau khi làm mát nó có thể được lưu trữ trong lọ.
• Trà long nhãn hoa cúc phải được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ thơm ngon lâu hơn.

Trà long nhãn tắc

Chuẩn bị nguyên liệu (2 người)

• Long nhãn 565g
• (nhãn đóng hộp)
• 1 quả Tắc (quất)
• Trà Túi Lọc 2 Gói
• Đường 6 muỗng cà phê

Cách làm Trà long nhãn tắc

Bước 1: Pha trà Lipton

• Cho 2 túi trà vào cốc , thêm 200ml nước sôi và hãm trà trong khoảng 10 phút.
• Sau đó thêm 6 muỗng cà phê đường và khuấy cho đến khi hòa tan.

Bước 2: Cắt tắc (quất )

• Sau đó dùng dao cắt quất thành những lát mỏng, đều nhau.

Bước 3: Pha trà long nhãn tắc

Trà long nhãn Ô Long

Nguyên liệu làm Trà long nhãn Ô Long (Cho 2 người)

• Trà trà ô long túi lọc 3 gói
• Long Nhãn 6 quả

Cách làm Trà long nhãn Ô Long

Bước 1: Pha trà ô long

• Cho một tách trà ô long túi lọc vào 800ml nước sôi và ngâm trà trong 10 phút

Bước 2: Làm trà long nhãn trái cây

• Tách cùi nhãn rồi cho vào máy xay sinh tố cùng với một ít trà đã pha và một ít nước lọc. Sau đó xay hỗn hợp cho đến khi mịn.
• Tip: Nếu muốn hương vị trà đậm đà, bạn không cần thêm nước trong khi xay.
• Thêm đá viên vào cuối cùng, một ít trà ô long nguyên chất, một ít nước trà long nhãn và trang trí bằng nhãn tươi.

Bước 3: Thành phẩm

• Trà ô long long nhã, uống vào có thể cảm nhận ngay vị hơi ngọt của nhãn tươi hòa với vị hơi đăng đắng độc đáo của trà ô long, vô cùng thơm ngon.

Lưu ý khi pha trà long nhãn

Có rất nhiều cách pha trà long nhãn và mỗi cách lại có những bước thực hiện khác nhau, có cách làm mất nhiều thời gian, có cách chưa đến 30 phút mà đã đạt được hiệu quả như mong muốn.

• Thời gian nấu nên vừa phải, nếu nấu lâu quá các nguyên liệu sẽ bị mềm và mất đi hương vị.
• Khi pha trà hoa cúc long nhãn , bạn cần đun hoa cúc khô đủ lâu để hoa cúc nở ra, nước trà pha ra sẽ thơm hơn.
• Người bị khí tắt hoặc đường ruột yếu, nội nhiệt, đầy bụng không nên dùng món này.
• Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nếu bạn đang mang thai hoặc cơ thể đang giữ nước.
• Lượng nhãn nên ăn vừa phải, không nên ăn quá nhiều trong ngày, nếu không đường fructoza trong nhãn sẽ phát huy tác dụng và mang lại hậu quả lớn cho cơ thể.

Trà long nhãn có thể nói là một trong những thức uống tốt nhất trong bữa ăn hàng ngày, chỉ cần các bước nấu đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và một cốc là đủ.

Lợi ích sức khỏe của trà long nhãn là gì?

Ngoài tác dụng giải nhiệt, giảm stress, trà long nhãn còn có rất nhiều tác dụng mà có thể bạn chưa biết:

• Trà long nhãn cung cấp nhiều loại vitamin thiết yếu: B1, B2, B3, C.
• Do hàm lượng axit phenolic trong nhãn , trà nhãn có đặc tính chống oxy hóa, kháng vi-rút, kháng nấm và kháng khuẩn cực kỳ mạnh.
• Cung cấp nhiều dưỡng chất khác: đạm, chất xơ, khoáng chất (đồng, magie,…)
• Nó có khả năng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của con người và chống lại cảm lạnh.
• Giúp đẹp da: thúc đẩy tuần hoàn máu và khá hữu hiệu trong việc phòng chống bệnh thiếu máu.
• Thúc đẩy sức khỏe tim mạch, cải thiện tình trạng tim và giúp ngăn ngừa nguy cơ ngừng tim và đột quỵ
• Trà long nhãn còn giúp giảm căng thẳng mệt mỏi, giúp người dùng thư giãn sau những giờ làm việc mệt mỏi.
• Trà long nhãn còn có tác dụng hỗ trợ cải thiện chứng mất ngủ rất hiệu quả, giúp chúng ta đi vào giấc ngủ nhanh và sâu hơn.

Địa chỉ cung cấp nông sản khô uy tín, chất lượng

Nông sản Dũng Hà tự hào đã địa chỉ uy tín xuất nhập khẩu các mặt hàng nông sản khô chất lượng như long nhãn. Tất cả các sản phẩm của Dũng Hà đều được kiểm soát chặt chẽ từ khâu chế biến đến đóng gói. Nông Sản Dũng Hà chuyên bán thực phẩm khô, sản phẩm có đầy đủ giấy tờ chứng nhận và đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Tất cả nông sản khô Dũng Hà bán ra thị trường đều được kiểm tra nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn VietGAP.

Dung Hà nói không với sản phẩm sử dụng phẩm màu, hương liệu phụ gia, luôn đặt sức khỏe của khách hàng lên hàng đầu. Ngoài ra, công ty còn cung cấp các sản phẩm đặc sản Hà Giang, trà nụ hoa, bột, hạt dinh dưỡng… không qua trung gian, giá cả rất cạnh tranh. Bên cạnh đó, Dũng Hà cũng hỗ trợ khách hàng ở xa đặt hàng và giao hàng tận nơi. Liên hệ với Nông sản khô Dũng Hà ngay hôm nay để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng tốt nhất!

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ 1: Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
• Địa chỉ 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
• Địa chỉ 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phố Hồ Chí Minh
• SDT TỔNG CÔNG TY: 1900 986865
• SDT HCM: 0869398658
• Email: nongsandungha@gmail.com (chính) – thucphamkhodungha@gmail.com (phụ)
• Website: https://thucphamkho.vn/

Trên đây là bài viết chia sẽ các cách pha trà long nhãn đơn giản dễ làm ngay tại nhà để bạn thưởng thức. Hy vọng những thông tin này hữu ích với bạn đọc.